
Von Redaktion
Verschwendung im Norden
So viele Tonnen Lebensmittel werden einem Bericht der Welternährungsorganisation FAO zu Folge in westlichen Industriestaaten jährlich weggeworfen. Das entspricht beinahe der Gesamtmenge der in Sub-Sahara Afrika pro Jahr produzierten Lebensmittel von 230 Mio. Tonnen.